A kaliforniai borvidék csendes oldalának felfedezése
Tartalomjegyzék:
Ada Peters | Szerkesztő | E-mail
Videó: A kaliforniai borvidék csendes oldalának felfedezése
2024 Szerző: Ada Peters | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 15:36
Virágzó gyümölcsösök az égbolt alatt, élénk mustár virágok a bimbózó szőlő alatt, és ködös ujjakba burkolózó sziklás dombos hegyek - nem csoda, hogy a kaliforniai borvidék több millió éves látogatót kap. Az enyhe mediterrán éghajlat és ásványianyagú talaj, a Napa és a Sonoma völgyek túlságosan alkalmasak a szőlőtermesztéshez. Azóta, hogy az első kereskedelmi szőlőt ültették ide az 1850-es években, az emberek élvezték a szárazföldi munka gyümölcseit. De a híres pincészetek, a masszív falusi villák és a buszos parkolóhelyek megjelenésével egyesek azt mondhatják, hogy a borvidék a mezőgazdasági területek disneylandjeivé vált.
A tömeg elkerülése néha olyan egyszerű, mint elkerülni a magas szezont és a hétvégéket. Júliusról októberre a völgyek nyári vakációra, betakarítási pártokra és az esküvői ünnepségek többségére vonatkoznak. Jobb idő, április és június között, amikor a nedves időjárás többsége elhaladt, a szőlő virágzik, és az iskolák nem zárultak le nyári szünet után. Azok, akik télen jönnek, a borvidék cozier oldalán jutalmazzák őket: merülnek a geotermikus forró forrásokba és kortyolgatnak a melegítő zinfandeleket és caberneteket - úgy érzitek, mintha gyakorlatilag magának lenne hely.
Bármelyik évszakot is választja, a legjobb módja annak, hogy élvezze a borvidéket, magával vonja a főutcákat, a kintet és a kistermelőket, a mezőgazdasági termelőket és a kézműves élelmiszergyártókat. A borvidék egy vidék, amelyet a természet uralja és dominál.
Sonoma Valley
Mint a banjo-pásztázó, a Napa Valley osztályvezetője, a Sonoma Valley egy kicsit csendesebb, kicsit visszafogott, és kevés szennyeződése a teherautóján. A 121-es autópálya a völgy déli végén Carneros kerületben halad át, és a 12-es autópálya a Sonoma történelmi városközpontjára és északra Kenwood felé visz. Néhány nagyszerű borkóstoláshoz szálljon le az autópályáról, és vegye el a csavargó irányokat, mint a Trinity Rd, a Moon Mountain Rd, a Warm Springs Rd vagy a Bennett Valley Rd. Matanzas Creek Pincészet (www.matanzascreek.com) és kiterjedt levendulakertjeik. Szórja meg a birtokosok merlotját, és lélegezze be az illatos szeleket a kertből. Vagy próbáld Repris Pincészet (www.repriswines.com) a Moon Mountain Rd-nál, ahol a nézetek és a bor barlangok kiterjedtek (csak a megbeszélés alapján).
Pace magát, és szünet az ebédre, Sonoma-stílusban. A Sonoma étkezése a szezonban való étkezést jelenti. A piknikkosár termelése a mezőgazdasági termelők piacán kiváló módja annak, hogy mintazzák a helyi ízeket, és a piacok a völgyi városokban naponta fordulnak elő. A Petaluma piacai kedden, szerdán és szombaton futnak, a Sonoma piaci napja pedig kedden és pénteken. A Fremont Diner a Carneros kerületben felkészíti az út szélén kedvelt vendégeket, amelyek helyi termékekből, húsokból és sajtokból állnak, mint a Vella és a Bellwether Farms. A helyi konyha előkelő helyet foglal el a Glen Ellen-ben Olive & Vine (oliveandvinerestaurant.com), ahol gondosan ápolt borokat talál. Egy édes kezdéshez próbáld meg a Crisp Bake Shop-t.
Miután swirled, sült, és élvezni, itt az ideje, hogy szabadon járjon, és tapasztalja Sonoma vad oldala. Az Annadel State Parkban megtalálhatóak a tavaszi vadvirágok fröccsenő túraútvonalai. Próbálja ki az ázsiai ihletésű erdei kilátást Quarryhill Botanikus Kert (www.quarryhillbg.org) a Glen Ellenben vagy a Hood Mountain Regional Park meredek lejtőinél egy csendesebb kültéri kalandnál. A Sonoma partja a Goat Rock vagy a Sonoma Coast State Beach autópálya 1-es autópályájánál erőteljes szörfözéssel, sziklás ösvényekkel és széles kilátással rendelkezik.
Napa völgy
A hiper-lokalizált termesztési régiók összekapcsolt Napa-völgye a szőlőművelés Beverly Hills. De ne hagyja, hogy a dicsőséges birtokok és a fákkal büszkélkedő meghajtók megtévesszenek - itt még mindig rengeteg visszaút és kis művelet van. A borkóstolás során fedezze fel a kis utakat, amelyek a Hwy 29 és a Silverado Trail között futnak. A családi tulajdonban lévő, fenntarthatóan tenyésztett sauvignon blanc szivattyúzás Honig (www.honigwine.com), vagy az újabb Blackbird szőlőültetvények (www.blackbirdvineyards.com), akik a merlot szőlőjükről híresek. Fantesca Estate & Pincészet (www.fantesca.com) ismert romantikus kertjeikről, valamint a kultikus borkészársaikról, Heidi Barrett-ról, akiknek a borai kiváló kritikákat kaptak. Minden csak előzetes bejelentkezés alapján.
A Napa háttértárainak kerékpározása kiváló kilátást nyújt, valamint lehetőséget nyújt arra, hogy jobban megismerkedjen egy egyedülálló régió borai között. A West Dry Creek Road lehet a leginkább idilli lovaglás a gyengéd terepen, de a régi Howell-hegység csekély forgalmat és a jutalmat a kilátás felülről.Az Mt Veeder útja és a pincészetek egy másik jó lehetőség, ugyanúgy, mint a Hennessey-tó környékén.
Miután elkészítette az étvágyat, itt az ideje egy harapásnak. Étkezés a Napa-ban lehet egy esemény önmagában; éttermek, mint például a híres francia mosoda hónapos várakozási listákat és magas árakat kínálnak, de ez nem minden völgy kínál. Ha nem akarsz egy hónapos bérleti díjat vacsorázni, próbáld ki az Oxbow Public Market-et, amely egy kicsit a Napa belvárosában található. A völgy egyik legnépszerűbb gyártójának a szabadtéri gyűjteménye helyi termelésű sajtot és sajtot, valamint hamburgert, cupcakes-et és venezuelai falatokat kínál. A kis lemezek és a "farm to table" ételeket, próbálja JoLé a Calistoga, alvó alternatívája a nyüzsgő Saint Helena.
A Calistoga nagyszerű hely a vulkáni hatások kellemes mellékhatásainak kihasználására, amelyek gazdag talajt hoznak létre a völgyben - a természetes forró forrásokban. A népszerű Indian Springs hosszú várakozási listákat vehet igénybe, de a közelmúltban átalakított Calistoga Spa Hot Springs lehetővé teszi napi használatát korlátozott számú vendég számára. Vegyen fel a lobby előtt 10: 00-kor a legjobb esélyt, hogy élvezhesse három fűtött medencéit.
Ha van időd, a Napa és a Sonoma mellett lévő borvidékek felfedezése gyakran kisebb, újabb szőlőskerteket, kevesebb embert jelent, és maguknak a borászoknak és a gazdálkodóknak is lehetőségük nyílik. Az orosz folyami völgy, a Mendocino megyében és a tóvidékben mindenki felvirágzó borvidék, és megér egy utazást.
Az Avi Martin bort, és felfedezi a szabadban Észak-Kaliforniában, ahol férjével és fiával él. Tudja, hogy nem fogja megbánni, hogy egy kekszet (vagy háromat) eszik a Fremont Dinerben.
Ajánlott:
A Broadway mellett: a belvárosi Nashville - Lonely Planet flip oldalának felfedezése
Koska Israel ja palestiinalaisalueet ovat täynnä ihmisiä ja historiaa, on helppoa tehdä Jerusalemista perusta vaeltaa kaukana kauniille kyliä, auringonnousua, Dead Sea -kuljetuksia tai Länsirannan etsintöjä.
Kaliforniai borvidék látogatása
"Gibb River Road" sėdi toje pačioje kelionių trofėjų kabinetėje, kaip "Canning Stock Route", "Birdsville" trasa ir kitos puikios Aussie pakelės. Pastaraisiais metais kelias apžvelgė keletą civilizuotų atnaujinimų, tačiau jis dar tik atidarytas maždaug šešiems mėnesiams per metus sauso sezono metu ir vis dar yra maždaug 700 km nuo dantų griuvėsių, raudonų purvo grifų.
Mexikó csendes-óceáni és karibi tengerpartjának felfedezése
Kosmopolitiske Odesas Svartehavsstrender er nå Ukrainas beste sommerdestinasjon, mens dens voksende mattscene er en sammensmelting av regionale påvirkninger.
Kaliforniai borvidék kiaknázása
Kasım ayında soğutulmuş şehir gezileri ve nispeten kalabalık olmayan plajlar gündemdedir. Goa’nın daha sessiz kıyılarında ideal hideaway bulun. zirve sezonunda lüks ve macera birleştirir Abu Dabi; Avustralya’nın güneş kıyısında sörf yapabilir, yüzebilir ve kokteyllerinizi yudumlayabilirsiniz. ya da İspanya'nın foodie başkenti daha serin bir kültürel mola.
Kaliforniai borvidék a bor nélkül
Olaszország mindig is turisztikai látványosság volt. A Lonely Planet Magazine (2010 augusztus) öt részből álló kivonatában öt alternatívát ajánlunk a nagybörze Olaszországnak - mesés olasz helyeknek, amelyek majdnem a radar alatt repülnek. Jól érdemes felfedezni, plusz kitűzni a turisták tömegét, és egy másik venni a finom Olaszországban.