A hetedik kerület "romkocsmáinak" feltárása

2024 Szerző: Ada Peters | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 15:36

A hetedik kerület, amely egy olyan virágzó zsidó közösség otthona volt, amely évtizedek óta a második világháború után halt meg, a Duna forgalmas pesti oldalán az egyik legjobb bar-hopping pult.

Ez a reneszánsz vezetett - helyesen, talán, mivel a térség nagy részének még mindig elhanyagolt állapota adódik - egy sor "romos kocsma" (romkocsma magyar nyelven), amelyek az elmúlt években a Nagy Zsinagóga mögötti utcákon nyíltak.

Berlin gyönyörködhet a magyar hangulattal

Minden romok pub egyedülálló, de mindegyiknek vannak bizonyos hasonlóságai. A fő összetevő általában egy elhagyatott épület, lehetőleg egy üres telekkel a közelben, hogy tartsa a piknik asztalok és néhány sör csapok. Adj hozzá egy kicsit a thrift-shop dekorációhoz és egy egészséges dózisú hipster hangulatot, és az eredmény az, amit érhetsz, ha átsétálsz egy pihentető berlini zsetonnal egy kis müncheni sörcsarnokkal.

A legjobb romos pubok hétvégén élőzenét vagy DJ-ket kínálnak, valamint filmesteket és művészeti kiállításokat kínálnak. Néhányan még könnyű ételeket és hostel szállásokat, vagy akár befogadó gazdák piacok vagy kreatív események a nap folyamán. Ők a tökéletes hely a lazításra egy meleg nyári estén egy forgalmas városnézés után.

Ruin pubok a mentő

A romos kocsmák megérkezése nem jöhetett volna előbb a meggyalázott VII. Kerülethez (ahogyan a város kerületei vannak kijelölve, amikor Budapesten a rómaiak szerint). Bár a terület kőhajításnyira van az Andrássy úttól, Pest leghágasabb körúttól, az elhanyagoltság, a rossz karma és a szegénység együttesében szenvedett, amely a háború alatt elkezdődött több tízezer zsidó lakos deportálása miatt, és a hatvanas évekbeli,, és a '80 -as években a romák kényszerű áthelyezésével, hogy elfoglalják az elhagyott házakat.

Most a fő utcák, mint a Király utca és a Dob utca sport divatos kávézók és borozók, amelyek a zsidó élet maradványai mellett - a kis családi tulajdonban lévő éttermek és pékségek mellett - sikerült túlélni.

A "romboló" éjszaka

A budapesti fő romkocsmák egy rövid sétára vannak egymástól, és a módszeres ivás egy éjszakáján belül viszonylag könnyen el lehet venni. Mindegyiknek megvan a maga személyisége, ezért a legjobb megoldás az, ha megtaláljuk az éjszakát és a hangulatot.

A romos pubok szinte minden vitája a Szimpla Kert nagyszülőjével kezdődik. Szimpla volt az első, aki nyílt, és még mindig vitathatatlanul a legjobb és legcsodálatosabb. Több szoba, köztük egy nagy szabadtéri kert, több száz embert tud befogadni, így jó választás, ha egy csoportban utaznak. A sör mellett borok, koktélok és könnyű ételek is vannak. Szintén győződjön meg arról, hogy vasárnap reggel érkezik, amikor a mezőgazdasági termelők piacát befogadja, valami másért.

A Fogas ház 2010-ben nyitotta meg kapuit néhány évnyi megnyitás után, majd lezárva. Úgy látja küldetését, mint egy tönkrement pub fölött, hogy pártösszetétel legyen. Különböző részekre oszlik: a Fogas kert, egy szabadtéri romos kocsma, ahol a bár egy cirkuszi sátor; Liebling, egy hangulatos kávézó, ahol ételeket szolgálnak fel, nyáron egy emeleti teraszon; és Lärm, a budapesti legjobb techno klubok egyike a csúcstechnológiás felszereléssel, egy fekete dobozban, valamint egy alternatív rock klub, Robot, a kert alagsorában.

Rengeteg hely van arra, hogy megragadjon egy falatot egy pub-crawl-on ezen a városon keresztül, de egy kiemelkedő Kőleves (a "Stone Soup" étterem). A menü eklektikus, hagyományos (és ízletes) magyar specialitások keveredésével, mint a tésztával töltött harcsa pörkölt, zsidó tételekkel, mint a matzo ball leves és a sült liba, valamint a nemzetközi díjak, mint a tészta és a kuszkusz. Rengeteg jó vegetáriánus választás is van. Különösen a hétvégi éjszakákon kötelező a foglalás.

A Szimpla Kert szomszédságában, az utcai élelmiszer-udvaron, a Street Food Karavan-on is el lehet jutni, ahol a kolbásztól és a sült sajttól széles választékot kínál lángos (savanyú sült tészta tejföllel és sajttal tetején) és vegán hamburgerekkel. És ha el akarsz vacsorázni a következő romboló sávokban, foglaljon egy táblát Mazel Tov-ban, egy kopott-elegáns bárban, a Fogas és az Instant mellett, amely kiváló ételeket szolgál fel Közép-Keleten.

Utoljára frissítve 2018 januárjában