Logo hu.yachtinglog.com

Skócia egy pohárban: hogyan lehet egy maláta whisky buff

Skócia egy pohárban: hogyan lehet egy maláta whisky buff
Skócia egy pohárban: hogyan lehet egy maláta whisky buff

Ada Peters | Szerkesztő | E-mail

Videó: Skócia egy pohárban: hogyan lehet egy maláta whisky buff

Videó: Skócia egy pohárban: hogyan lehet egy maláta whisky buff
Videó: Шаши Тарур о том, почему странам следует развивать «мягкую» мощь 2024, Lehet
Anonim

A híres elixír nyelve zavaró lehet, de ebben a kivonatban Lonely Planet magazin, Neil Wilson (whisky rajongó és a Lonely Planet guideinek szerzője Skóciában és Edinburgh-ban) egy kis fényt fektet rá:

Indítsa el a whiskyt tisztán, vagy kevés víz hozzáadásával. Az aroma és az íz optimális megértéséhez a maláta whisky mennyiségét egyharmad kétharmaddal kell csökkenteni (hígítottuk), annyi tavaszi vizet. Mégis, a palackozott tavaszi víz meg fog tenni; jéghideg csapvíz - kivéve Edinburgh kivételesen tiszta kóstoló csapvíz - és (Isten megtiltja) keverők vannak a filiszterek. Hozzáadná a limonádét vagy a jeget egy pohár Chablishez?

Most pedig néhány kóstoló tipp. Menj egy bárba, és rendelj egy Lagavulin (Islay) és egy Glenfiddich (Speyside). Mindegyiket egymás után tartva tartsa a poharat a fény felé, hogy ellenőrizze a színt; ragadd az orrát az üvegbe, és két vagy három rövid, éles szippantást, majd egy kortyot vagy egy kortyot. Ezután mindegyik fele annyit vágjon újra a még tavaszi vízzel, és ismételje meg a folyamatot. Mostanában viccesnek tűnsz, de nevermind. A Lagavulinnak gondolkodnia kell: borostyánszín, tőzeg-füst, jód, hínár. És a Glenfiddich: sápadt whitewine szín, maláta, körte csepp, aceton, citrus.

Majd próbálkozz másokkal. Vagy kapni fogsz, vagy reggel másnap felébredsz a pokolból és a nyelvből hasonló fejfájásból, mint egy bárszőnyeg, és soha többé nem megint egy whiskyt.

További irodalom: Fedezzen fel olyan helyeket, amelyek jól illeszkednek a sörhöz és a borhoz, vagy globális túrát készítenek az aláírásokról.

Ajánlott: